Les ustensiles de cuisson

La Rôtissoire

C'est l'ustensile de cuisson polyvalent adapté aux gros volumes ou aux ingrédients allongés.

La Rôtissoire vous permettra de réaliser des cuissons basse température (cuisson douce).

Sa forme allongée est idéale pour saisir et cuire de grosses pièces de viande.

La passoire vous permettra de réaliser en simultanée une cuisson à la vapeur douce.

NB : Les ustensiles de cuisson ovales ne sont pas compatibles avec les plaques à induction.