Tian de légumes

Posted on Posted in Sauteuse

Cette recette de tian a été publiée sur notre blog. Vous pouvez la retrouver ici. Pour 4 à 6 personnes: La Sauteuse Baumstal 24 ou 28 cm / cuisson 15 à 20 min. Une courgette Une Aubergine Un poivron Un oignon 2 tomates Une gousse d’ail thym, romarin ou origan Un peu d’huile d’olive Les […]

Bars rôtis au Vin Blanc en Feuilles de Figuier

Posted on Posted in Plat à four / moule à gâteau

Ingrédients : Deux beaux bars vidés et non écaillés Trois échalotes Deux gousses d’ail Quatre feuilles de figuier Deux feuilles de laurier Un bouquet de sarriette QS de vin blanc sec de l’Ile de Ré « Sauvignon » Sel et poivre du moulin Piment d’Espelette Découvrez l’intégralité de la recette sur le blog « Grelinette et cassolettes » Pour […]