haricots secs pour cuiseur a riz

Chiche on mange des légumineuses !

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., Recettes - Cuisson, trucs et astuces de cuisson

Tous les nutritionnistes plaident leur cause et leurs accordent une vrai place de choix dans une alimentation bien équilibrée, moins viandeuse. Mais les lentilles, azukis, haricots secs, flageolets, fèves, pois chiches et autres légumineuses sont encore trop souvent boudées de nos assiettes, victimes d’un grand « vent d’ignorance » ! Ces mal-aimées traînent de vieilles casseroles . . . douloureux souvenirs de […]