L’Ensemble de cuisson : une construction culinaire à géométrie variable

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., trucs et astuces de cuisson

Une petite allégorie pour expliquer le principe de cuisson dans l’Ensemble de cuisson. L’Ensemble de cuisson Baumstal se construit comme une maison. A la cave se situe la chaudière : la semelle thermique tous feux. Elle est visible sans cache prétentieux : la même épaisseur ( 7 mm) sur toute sa surface et sur tous les ustensiles Baumstal. Elle est […]

La cuisson étagée : chaleur et cuisson à tous les étages !

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Qui dit « Cuisson » pense aussitôt  » Chaleur », « Temps » et « Energie consommée ». En cuisinant avec L’ Ensemble de cuisson Baumstal, les baumstaliens exploitent en toute simplicité ces notions et réalisent de belles économies : temps – vaisselle – énergie. Choisir l’Ensemble de cuisson Baumstal: c’est choisir pour chaque repas, le mode de cuisson qui convient le mieux à vos aliments : […]

La Cuisine de Bébé : une cuisson étagée – une cuisine exponentielle.

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., Recettes - Cuisson, trucs et astuces de cuisson

Lorsque l’assiette de votre enfant présentera une variété d’aliments plus proche des vôtres, votre Ensemble de cuisson pourra enfin révéler toutes ses capacités et vous aider à réaliser une cuisine plus familiale. Une jardinière de légumes dans la Marmite 1.6 l satisfait l’appétit de