Dans nos assiettes, le meilleur du cru est dans le cuit !

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De la cuisine de bébé à la cuisine familiale, il n’ y a que le cuisiné maison qui reste une valeur sûre contre les additifs chimiques massivement employés dans le tout-prêt ou la conserve. Choisir des aliments bio et les cuisiner soi-même nous positionne comme « acteurs » de notre alimentation, décideurs de ce que nous souhaitons pour nous, ceux que nous […]

Et si pour une fois on prenait une résolution durable …

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La plupart des bonnes résolutions du début d’année sont souvent difficiles à tenir sur la durée parce que nous ne délaissons pas définitivement nos vieilles habitudes ! Le moment est venu de ranger, trier, organiser…et de jeter un œil critique et avisé dans les placards, sur les ustensiles de cuisson. Allez hop, pas de quartier, les ustensiles abimés, sales, rouillés, […]