Cuisson d'un tian de légumes bio dans une sauteuse Baumstal

Tian, des légumes !

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Serrées-collées,  les rondelles de légumes sont dressées sur leur tranche, dans la sauteuse Baumstal,  pour une cuisson douce à l’étouffée, ou au four. Une courgette – une aubergine- un poivron – un oignon – 2 tomates – une gousse d’ail grattée – une branche de thym ou de romarin ou d’origan – un peu d’huile d’olive- ( facultatif :  une lichette de vin […]

L ‘indispensable sauteuse !

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La sauteuse Baumstal dispose d’une hauteur très confortable pour saisir mijoter ou gratiner. Plate et peu encombrante, elle trouve sa place dans un tiroir ou se range provisoirement sur une clayette du frigo, avec une portion à réchauffer pour le lendemain. … La Sauteuse est l’ustensile idéal pour réaliser un plat unique et vous garantir une polyvalence très utile au […]

La Cuisine de Bébé : une cuisson étagée – une cuisine exponentielle.

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., Recettes - Cuisson, trucs et astuces de cuisson

Lorsque l’assiette de votre enfant présentera une variété d’aliments plus proche des vôtres, votre Ensemble de cuisson pourra enfin révéler toutes ses capacités et vous aider à réaliser une cuisine plus familiale. Une jardinière de légumes dans la Marmite 1.6 l satisfait l’appétit de