Pour Noël offrez vous la cuisson douce

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La période de fêtes de fin d’année est propice aux cadeaux. Des cadeaux pour les autres ou pour soi même. Pourquoi ne pas en profiter pour s’offrir le meilleur de la cuisson douce ? Les ustensiles de cuisson Baumstal vous combleront durant de nombreuses années grâce à leur qualité de fabrication et leur matériau exceptionnel, l’inox 18/10. En cette période […]

L’Ensemble de cuisson : une construction culinaire à géométrie variable

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., trucs et astuces de cuisson

Une petite allégorie pour expliquer le principe de cuisson dans l’Ensemble de cuisson. L’Ensemble de cuisson Baumstal se construit comme une maison. A la cave se situe la chaudière : la semelle thermique tous feux. Elle est visible sans cache prétentieux : la même épaisseur ( 7 mm) sur toute sa surface et sur tous les ustensiles Baumstal. Elle est […]

La cuisson étagée : chaleur et cuisson à tous les étages !

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., trucs et astuces de cuisson

Qui dit « Cuisson » pense aussitôt  » Chaleur », « Temps » et « Energie consommée ». En cuisinant avec L’ Ensemble de cuisson Baumstal, les baumstaliens exploitent en toute simplicité ces notions et réalisent de belles économies : temps – vaisselle – énergie. Choisir l’Ensemble de cuisson Baumstal: c’est choisir pour chaque repas, le mode de cuisson qui convient le mieux à vos aliments : […]

La Cuisine de Bébé : une cuisson étagée – une cuisine exponentielle.

Publié le Publié dans Actualité - humeur ..., Recettes - Cuisson, trucs et astuces de cuisson

Lorsque l’assiette de votre enfant présentera une variété d’aliments plus proche des vôtres, votre Ensemble de cuisson pourra enfin révéler toutes ses capacités et vous aider à réaliser une cuisine plus familiale. Une jardinière de légumes dans la Marmite 1.6 l satisfait l’appétit de