Marmite / Faitout

Purée de Carottes, Cuisson douce

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Ingrédients : Pour deux il faut : Cinq belles carottes bio Deux grosses pommes de terre bio Un filet d’huile d’olive bio de première pression à froid Fleur de sel Recette et cuisson : Laver les carottes et les peler si on veut. Les couper finement. Peler les pommes de terre, les laver et les […]

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A toutes vapeurs, mais tout en douceur !

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Cuisson douce et vapeur douce

Si votre  cuit – vapeur actuel vous donne régulièrement des bouffées de chaleur, si  votre méfiance devient proportionnelle à sa dégradation progressive, et si  de plus, vous redoutez qu’il n’ entraîne dans sa chute programmée  le joli papier – peint de votre cuisine –sauna ? Il est temps de le remplacer ! Optez pour  un modèle fiable, stable, durable […]

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Les presque – parfaits, des ustensiles Baumstal à petits prix !

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Les presque parfaits

Nous vous proposons  une sélection de produits recalés  lors du conditionnement final pour un léger défaut d’aspect. une égratignure, un petit défaut de polissage, …des petites imperfections qui n’auront  aucune incidence sur la qualité de vos  cuissons. Ces  pièces bénéficient d’une remise exceptionnelle  de 30%  ! Attention ! Cette offre est limitée. Elle est valable jusqu’à épuisement des stocks  […]

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Simplement Merci !

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Joyeuses fêtes 2017

«  Quoi de plus enrichissant que la rencontre, et rien de plus attendu que la rencontre. D’une rencontre peut naître une amitié. D’une rencontre peut germer une destinée. C’est aussi une rencontre, qui peut nous éloigner de la chose espérée  D’une rencontre à l’autre d’une expérience à l’autre, nous nous approchons de la porte où […]

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C’est Noël chez Baumstal

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Les offres de Noël chez Baumstal

A l’approche des fêtes de noël Baumstal vous propose des offres exceptionnelles dans sa boutique en ligne. Vous pourrez également profiter d’autres offres attractives chez nos revendeurs,dans les salons bio ou encore découvrir notre gamme lors des journées d’animation proposées par nos revendeurs. Notre boutique Dans notre boutique Cuisiner-bio.eu découvrez des offres exceptionnelles sur les […]

Poêle

Fricassée de Pieds de Mouton

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Ustensile : Poêle 24 cm Ingrédients : Pour deux il faut : Une jolie cueillette de Pieds de Mouton Un filet d’huile d’olive bio de première pression à froid Deux échalotes Une gousse d’ail Sel et poivre du moulin Préparation : Couper le pied des champignons s’il est terreux. Sinon, le laisser car il est […]

Recettes - Cuisson

Tian de légumes

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Cette recette de tian a été publiée sur notre blog. Vous pouvez la retrouver ici. Pour 4 à 6 personnes: La Sauteuse Baumstal 24 ou 28 cm / cuisson 15 à 20 min. Une courgette Une Aubergine Un poivron Un oignon 2 tomates Une gousse d’ail thym, romarin ou origan Un peu d’huile d’olive Les […]

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Tian, des légumes !

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Cuisson d'un tian de légumes bio dans une sauteuse Baumstal

Serrées-collées,  les rondelles de légumes sont dressées sur leur tranche, dans la sauteuse Baumstal,  pour une cuisson douce à l’étouffée, ou au four. Une courgette – une aubergine- un poivron – un oignon – 2 tomates – une gousse d’ail grattée – une branche de thym ou de romarin ou d’origan – un peu d’huile d’olive- ( […]