Plat à four / moule à gâteauRecettes - Cuisson

Poulet rôti au Four, au Romarin, aux Pommes et aux Cerises

Poulet aux cerise dans un plat à gratin Baumstal
Découvrez l’intégralité de la recette sur le site Grelinette et cassolettes

Ingrédients :

Pour au moins 8 gourmands il faut :

  • Un poulet fermier bio
  • Deux poignées de cerises du jardin congelées (ou plus)
  • Trois pommes bio
  • Deux échalotes
  • Une feuille de laurier
  • Les feuilles de trois branches de romarin
  • Deux verres de vin blanc sec (Sauvignon de l’Ile de Ré)
  • Deux gousses d’ail
  • Sel et poivre du moulin
  • Huile d’olive bio de première pression à froid

Cette recette nous a été offerte par Grelinette et cassolettes.

Suite de la recette

Découvrez le Plat à Four Multifonction, un plat à gratin en inox 18/10.