Description

Ce cuiseur vapeur est constitué d’un faitout Baumstal et d’une passoire haute en inox 18/10.

Cet ensemble est idéal pour des cuissons à la vapeur douce. Il suffit pour cela de mettre de l’eau dans le faitout et les aliments à faire cuire dans la passoire. Une seconde passoire (vendue séparément) peut se superposer à la première pour 2 cuissons vapeur.

Il est également possible de combiner une cuisson douce de légumes ou une cuisson de type bouillon (pôt au feu ) dans le faitout et de profiter de la vapeur ainsi dégagée pour une cuisson à la vapeur douce dans la passoire.