Une recette simple à réaliser à découvrir sur le blog “Grelinette et Cassolettes Ustensile : C’est une Sauteuse qui a servi pour cette recette. Dans la pratique, tout ustensile de cuisson Baumstal de taille suffisante et équipé d’un couvercle en inox conviendra. Ingrédients : Pour deux il faut : Une grosse tranche de Courge de […]
Pour 4 personnes. Ustensiles : 1 moule à raviole 1 sauteuse Ø 24 cm 1 cuiseur à riz Ø 20 cm Ingrédients : 1 gros poireau (300 g) ¼ de c. à café de grains de cumin 20 cl crème de soja – sel, poivre Pour la pâte à raviole : 100 gr de farine de blé […]
Pour 4 à 6 personnes. Cuisson du potiron ~15 mn. Cuisson de la tarte : 45mn. Ustensiles : 1 moule à tarte Baumstal en inox Ø 24 cm 1 Ensemble de Cuisson Baumstal Ingrédients : 200 gr de pâte brisée 275 g de potiron cuit 5 pruneaux dénoyautés et coupés en 4 6 noix 2 […]
Ingrédients 200 g de chair de courge 2 courgettes 2 cuillères à soupe de graines de courges 3 œufs 40g de farine de riz- 1 cuillère à café de levure 1 branche de céleri sel, poivre et muscade. Préparation Râper finement les légumes. Verser dans le légumier la farine la levure et les œuf . […]