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Amitié- partage -et dégustations de crêpes !

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Réalisations de crêpes et galettes a l'occasion de la chandeleur 2016

Cette année encore, nous avons cédé avec délice à l’appel de la Chandeleur, trop heureux cette fois de partager notre addiction gourmande et régressive avec nos nouveaux voisins ! Un mini- atelier crêpes « sans matière grasse du tout » s’est constitué spontanément avant le déjeuner, rassemblant dans notre petite cuisine aménagée, de chevronnés adeptes de la […]

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La chandeleur approche

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Cette année encore la chandeleur tombe un 2 février ! Afin de vous aider à réaliser de délicieuses crêpes ou galettes, Baumstal en collaboration avec ses revendeurs, vous offre des remises de 10 à 15 % sur les poêles. Une spatule en inox sera également offerte pour l’achat d’une poêle. Afin de vous faire encore […]

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La Chandeleur

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Cette année le 2 février, jour de la chandeleur, est un dimanche. Cela nous laisse une journée entière pour savourer de délicieuses crêpes. Afin de bien préparer cette journée gourmande il est possible de se rendre dans les magasins bio proposant une animation chandeleur en collaboration avec Baumstal (voir le calendrier ci-contre). Nos animatrices vous […]

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Pour la chandeleur, montre-moi ta poêle …

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La poêle à revêtement Depuis des décennies, le pratiquant de poêles Trucmuches utilise religieusement des spatules en bois ou en silicone pour ne pas rayer le revêtement de son ustensile, soucieux de ne pas s‘ empoisonner, l’abimer. Pourtant ces poêles, qui recèlent régulièrement de nouvelles propriétés toujours plus anti-adhésives, se composent d’ingrédients high tech toujours […]

Recettes - Cuisson

Crêpes, galettes, blinis et pancakes

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Lorsque vous vous rendez un après -midi à une animation Baumstal dans votre magasin préféré, il n’est pas rare de recontrer un petit attroupement très intéressé autour de l’animateur ou l’animatrice Baumstal .. c’est le moment privilégié de la journée : la confection et la dégustation des…

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Les échos logiques baumstaliens !

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Natures, flambées, ou fourrées ? Sucrées ou salées … crêpes et galettes de la Chandeleur se déclineront très bientôt sous toutes les formes pour le plus grand plaisir des gourmands et des gourmets, petits et grands !
(…) les crêpes Baumstal seront comme à l’accoutumée … sans revêtement !