Tables de cuisson induction – Les ustensiles Baumstal
Les ustensiles de cuissons Baumstal sont compatibles avec les plaques induction depuis 2005. Entre 2000 et 2005, deux gammes distinctes étaient proposées : la gamme [...]
Lire l'articleActualités
Le pâtisson : bonnet blanc et blanc bonnet ?
Le pâtisson est très souvent blanc, mais ses couleurs s'étalent sur une palette allant du vert au jaune en passant par l'orangé, ou panaché pour [...]
Lire l'article
Ail des ours : Cueillette express !
Un panier à provisions, un petit couteau de service, nous voilà équipés pour une une petite sortie extra-baumstalienne à la recherche de l'ail des ours. [...]
Lire l'article
Un nouveau livre de recettes …
Nous nous réjouissons de vous présenter le nouveau livre de Martine Rigaudier "Recettes de santé pour chaque saison ": 150 nouvelles recettes végétariennes pour votre [...]
Lire l'article
La cuisson étagée : chaleur et cuisson à tous les étages !
Qui dit "Cuisson" pense aussitôt " Chaleur", "Temps" et "Energie consommée". En cuisinant avec L' Ensemble de cuisson Baumstal, les baumstaliens exploitent en toute simplicité [...]
Lire l'article
Pour la chandeleur, montre-moi ta poêle …
La poêle à revêtement Depuis des décennies, le pratiquant de poêles Trucmuches utilise religieusement des spatules en bois ou en silicone pour ne pas rayer [...]
Lire l'article
Baumstal vous souhaite Le Meilleur du cru 2012 !
Nous nous réjouissons d'ouvrir avec vous les portes de cette nouvelle année 2012. Il y a 40 ans nous avons tracé les premiers sillons Baumstaliens puis semé avec [...]
Lire l'article
Du côté de notre bibliothèque.
Notre curiosité gourmande nous emmène très souvent en balade sur les sentiers abondamment fleuris de la littérature culinaire. Au gré des saisons, des piles de [...]
Lire l'article
Baumstal, des cadeaux utiles et durables.
Cuisiner pour consommer des aliments riches en nutriments est un acte quotidien inhérent à la vie. L'utilisation d'ustensiles de cuisson simples, stables et fiables est [...]
Lire l'article
Potironade ludique.
Potirons et courges s'exhibent généreusement sur les rebords de fenêtres et dans les jardins d'ornement : un jeu de scènes, de formes, de couleurs installé [...]
Lire l'article
Tartes, quiches, pizzas … dans quoi vous les cuisinez ?
Celles et ceux qui confectionnent des tartes, des quiches, des pizzas, des tourtes savent que la recherche d'un moule sans revêtement s'apparente à la Quête du [...]
Lire l'article
Conserver un peu de soleil pour l’hiver !
Cuisinée selon les préceptes de la cuisine provençale (chaque légume frit séparément ) ou selon les principes de l'économie de vaisselle ( One-Pot /Alles in einem Topf ). Au final, la ratatouille devra [...]
Lire l'article