Les recettes Baumstal

Des recettes adaptées à nos ustensiles de cuisson.

Wok de Poulet aux Petits Légumes

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes, à découvrir sur son blog. Ingrédients pour 2 personnes Un blanc de poulet bio 2 échalotes 2 gousses d'ail [...]
Voir la recette

Wok de Tiges de Betterave, Vermicelle de Riz et Poulet

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes. A découvrir sur son blog. Ingrédients pour deux Les tiges d'une belle botte de betteraves bio 100 gr de [...]
Voir la recette

Couscous Vegan au Tofu et au Wok

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes. A découvrir sur son blog. Ingrédients pour deux : 2 belles courgettes bio 2 belles carottes bio 2 echalotes [...]
Voir la recette

Fricassée de Poulet aux Courgettes, au Raisin Muscat et à la Mitsuna

11 octobre 2018 - Poêle - Sauteuse
Une recette originale "Grelinette et Cassolette" Pour préparer cette fricassée de poulet pour deux il vous faut : Deux petites courgettes bien fraîchement cueillies pour [...]
Voir la recette

Haricots vapeur et œuf mollet au basilic

09 octobre 2018 - Ensemble de cuisson - Marmite / Faitout - Passoire haute
Des haricots vapeur du jardin "al dente", un jaune d’œuf coulant parfaitement mollet, de petits oignons blancs juste revenus à l'huile d'olive... C'est un plat [...]
Voir la recette

Poulet Parfumé, en Feuilles de Figuier

18 juillet 2018 - Plat à four / moule à gâteau - Poêle - Sauteuse
Ingrédients : Un poulet fermier bio 7 jolies feuilles de figuier tout juste cueillies 3 verres de vin blanc sec Une poignée d'olives noires Un [...]
Voir la recette

Courgettes et tomates farcies au Poulet

18 juillet 2018 - Plat à four / moule à gâteau - Sauteuse
Ingrédients : 1 belle courgette 3 tomates 400 g. de blanc de poulet bio 3 œufs 2 tranches de pain Poilâne (les grandes) 2 cs [...]
Voir la recette

Tarte Courgettes et Tomates

18 juillet 2018 - Plat à four / moule à gâteau
Ingrédients : Pour une tarte de 24 cm il faut : 1 pâte feuilletée bio 2 courgettes jaunes et une courgette verte 2 œufs 3 [...]
Voir la recette

Le Légumier Baumstal, le Bouddha bowl souriant !

22 juin 2018 - Légumier
Le Bouddha Bowl : il est aussi bon que beau ! Une  présentation colorée et foisonnante, une multitude d'ingrédients aux textures différentes, le tout joliment disposé [...]
Voir la recette

Saucisse de Morteau aux Pois Cassés

25 mai 2018 - Cuiseur à riz - légumineuses - Sauteuse
Ingrédients : 1 saucisse de Morteau 60 g de pois cassés par personne 1 échalote 3 carottes pelées et coupées 1 feuille de laurier 1 [...]
Voir la recette
Retour haut de page