Les recettes Baumstal

Des recettes adaptées à nos ustensiles de cuisson.

Pommes confites dans la Sautreuse Baumstal

Pommes Confites naturellement, en Cuisson Douce

24 février 2021 - Sauteuse
Des pommes confites dans leur propre sucre et celui de fruits séchés et des épices, c’est naturel et délicieux ! Ici elles sont posées sur [...]
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Duo minestrone dans la marmite et fondue au chocolat dans le legumier

Minestrone et Fondue au Chocolat

12 février 2021 - Ensemble de cuisson - Légumier - Marmite / Faitout
Repas de Saint Valentin, Amoureux à l’italienne Jouer les italiens le temps d’un soir pour s’amuser… Préparer le même plat pour deux, qu’on partage amoureusement… [...]
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crepes suzette dans la poele Baumstal

Crêpes party

29 janvier 2021 - Poêle
Pendant la Chandeleur et toute l’année, les crêpes accompagnent ces moments gourmands teintés d’un parfum de bonne humeur qui emplit la maisonnée… Le truc en [...]
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Wok de Poulet aux Petits Légumes

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes, à découvrir sur son blog. Ingrédients pour 2 personnes Un blanc de poulet bio 2 échalotes 2 gousses d'ail [...]
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Wok de Tiges de Betterave, Vermicelle de Riz et Poulet

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes. A découvrir sur son blog. Ingrédients pour deux Les tiges d'une belle botte de betteraves bio 100 gr de [...]
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Couscous Vegan au Tofu et au Wok

10 juin 2020 - Wok
Recette proposée par Grelinette et Cassolettes. A découvrir sur son blog. Ingrédients pour deux : 2 belles courgettes bio 2 belles carottes bio 2 echalotes [...]
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Fricassée de Poulet aux Courgettes, au Raisin Muscat et à la Mitsuna

11 octobre 2018 - Poêle - Sauteuse
Une recette originale "Grelinette et Cassolette" Pour préparer cette fricassée de poulet pour deux il vous faut : Deux petites courgettes bien fraîchement cueillies pour [...]
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Haricots vapeur et œuf mollet au basilic

09 octobre 2018 - Ensemble de cuisson - Marmite / Faitout - Passoire haute
Des haricots vapeur du jardin "al dente", un jaune d’œuf coulant parfaitement mollet, de petits oignons blancs juste revenus à l'huile d'olive... C'est un plat [...]
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Poulet Parfumé, en Feuilles de Figuier

18 juillet 2018 - Plat à four / moule à gâteau - Poêle - Sauteuse
Ingrédients : Un poulet fermier bio 7 jolies feuilles de figuier tout juste cueillies 3 verres de vin blanc sec Une poignée d'olives noires Un [...]
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Courgettes et tomates farcies au Poulet

18 juillet 2018 - Plat à four / moule à gâteau - Sauteuse
Ingrédients : 1 belle courgette 3 tomates 400 g. de blanc de poulet bio 3 œufs 2 tranches de pain Poilâne (les grandes) 2 cs [...]
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