12 février 2021 - Ensemble de cuisson - Légumier - Marmite / Faitout
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Repas de Saint Valentin, Amoureux à l’italienne Jouer les italiens le temps d’un soir pour s’amuser… Préparer le même plat pour deux, qu’on partage amoureusement… [...]
Manala's Day Chaque année, à la Saint Nicolas, nous nous plaisons à déguster ensemble un Manala ( petit bonhomme ) brioché nature ou aux raisins, chocolaté ou [...]
Chutney et terrine de foie gras ou de lentille corail
27 juillet 2017 - Ensemble de cuisson - Légumier - Marmite / Faitout
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Nous vous proposons ici une recette de chutney à cuire simultanément avec au choix, un foie gras ou une terrine de lentilles corail. Cette recette [...]
26 août 2011 - Ensemble de cuisson - Marmite / Faitout
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Pour 8 personnes Les ingrédients : 2 grosses courgettes vertes 2 courgettes jaunes 2 poivrons, 2 piments doux 3 aubergines des tomates de toutes tailles [...]
Si tôt fut annulé le pot-tofu annoncé, ... sitôt fut reprogrammé le confit de tofu au légumier ! ... ou comment le Pot-tofu initialement prévu s'est vu se [...]
Une aubergine de taille moyenne par personne Huile d'olive vierge première pression à froid Bouquet garni en pot Gousses d'ail ou ail en poudre Niok [...]
A quelques jours de Noël, nous vous proposons une cuisson simultanée d'un Chutney et d'une Terrine. Terrine de foie gras ou Terrine de lentilles corail : deux [...]
22 novembre 2010 - Ensemble de cuisson - Marmite / Faitout - Passoire haute
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Si tout le monde s'accorde volontiers sur la couleur blanche indispensable à la Blanquette de veau, chacun défend sa propre recette : viande saisie ou pas, champignons [...]
Cuisson simultanée d’un velouté et d’un dessert original
03 novembre 2010 - Ensemble de cuisson - Marmite / Faitout
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2 recettes à base de patidou et potimarron L'ensemble de cuisson Baumstal permet de réaliser très facilement des cuissons simultanées, superposées pour économiser énergie, temps [...]