Bugnes de carnaval – les scharvas alsaciens.
Les bugnes de carnaval alsaciennes, les scharvas sont des gourmandises crousti-moelleuses dodues et replètes. . On les prépare spécialement pour le mardi gras, la journée [...]
Voir la recetteRecettes : Wok
Wok de moules au saveurs provençales
Ce wok Terre - Mer est un régal gourmand et très parfumé… Il allie la saveur iodée des moules de bouchot et les parfums des [...]
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Confiture de fraises
Ingrédients : 1 kg de fraises 750 g de cassonade Recette : Lavez rapidement les fraises sans les tremper. Si toutefois elles sont un peu [...]
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Râpé de légumes en cuisson rapide
Pour 2 à 3 personnes : Huile de sésame Graines (sésame, tournesol, courge ...) Poudre de piment Mélange 5 baies Cumin, anis, curry Feuilles de [...]
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Choucroute polonaise
Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g Poitrine de porc fraîche 250 g Échine de porc 300 g Épaule de veau 1 saucisse de Morteau. Pour [...]
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