Recettes : Plat à four / moule à gâteau

C'est un couscous végétal accompagné de quinoa préparé en cuisson douce. Les légumes cuisent dans leur propre eau et gardent saveur et nutriments.  On profite [...]

Ces lasagnes sont savoureuses, complètement végétariennes et donc sans pâte, sans gluten… Préparation : 30 à 40 minutes Cuisson : 40 minutes Ustensiles : Plat à four, [...]

Mieux qu’un clafoutis, ce moelleux aux cerises est très gourmand, avec ses amandes en poudre. Il est particulièrement réussi lorsqu’on choisit de grosses cerises rouges [...]

Ces Pizzettes de printemps se préparent en attendant la grande période des Tomates, à laquelle on rêve au sortir de l’hiver. Pour faire illusion et [...]

C’est une tarte salée pleine de caractère, qu’on partage à l’apéritif, ou en entrée, ou même en plat avec une salade. Dans cette version on [...]

Pour un moule à tarte Baumstal Ø 30 cm une pâte brisée 3 grosses madeleines une dizaine de tiges de rhubarbe de taille moyenne Flan [...]

 Tarte à la crème de potiron Pour 4 à 6 personnes. Cuisson du potiron ~15 mn. Cuisson de la tarte : 45mn. Ustensiles : 1 [...]

Une recette de base qui se décline selon vos envies. Convient pour un moule de 36 cm. pour la pâte : 120 g de farine [...]