Recettes : Poêle

Temps de cuisson : 40 min Ustensiles : Poêle Paella et son couvercle cloche. On peut également utiliser une poêle 28 cm + couvercle cloche [...]

Cuire les asperges sans eau, à l'étouffée, c’est une bonne idée ! Cela renforce leur saveur si subtile et « ronde » et préserve leurs [...]

Saviez-vous qu’à l’origine la choucroute était un plat de pêcheurs qui accompagnaient leur chou fermenté des poissons qu’ils pêchaient ? La choucroute de la mer renoue [...]

Elle arrive la Chandeleur et son irrésistible envie de crêpes...  Elles s'accommodent de toutes les fantaisies et se garnissent avec du sucré ou du salé [...]

Pendant la Chandeleur et toute l’année, les crêpes accompagnent ces moments gourmands teintés d’un parfum de bonne humeur qui emplit la maisonnée… Le truc en [...]

Une recette originale "Grelinette et Cassolette" Pour préparer cette fricassée de poulet pour deux il vous faut : Deux petites courgettes bien fraîchement cueillies pour [...]

Ingrédients : Un poulet fermier bio 7 jolies feuilles de figuier tout juste cueillies 3 verres de vin blanc sec Une poignée d'olives noires Un [...]

Ustensiles : Poêle paella + couvercle cloche Ingrédients Pour huit convives il faut : Une belle canette Trois oranges Une mangue Deux échalotes Deux gousses [...]

Merci à Grelinette et cassolettes pour cette recette originale Ingrédients : Pour deux il faut : Deux pommes fermes et acidulées 500 gr de champignons [...]

Recette proposée par "Grelinette et cassolettes" Ingrédients crêpes : 250 g. de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 1/2 litre de lait 1 cs [...]

Cette recette vous est proposée par Grelinette et Cassolettes Ingrédients Pour une bonne trentaine de mini blinis il faut : 150 gr de farine T110 [...]

Découvrez l'intégralité de la recette sur le site Grelinette et cassolettes Ingrédients : Pour deux il faut : Deux cailles de qualité Un gros kaki [...]

Les champignons avant cuisson Ustensile : Poêle 24 cm Ingrédients : Pour deux il faut : Une jolie cueillette de Pieds de Mouton Un filet [...]

Préparation à base de quinoa, champignon et petits pois. Les ingrédients : Un verre de quinoa Deux échalotes Trois poignées de petits pois (écossés) Une [...]

Une proposition de cuisson douce des épinards proposée par "Grelinette et Cassolettes" "Les épinards sont pleins de bienfaits pour la santé... Je vous conseille de [...]

Ce plat sucré est une spécialité autrichienne. Il s'agit d'une crêpe coupée en morceaux , dont la pâte a été allégée par des blancs d’œufs [...]

Ustensile : Poêle à paella ou Poêle 28 cm. Pour les brochettes : 1 tranche de veau un peu épaisse 1 blanc de volaille Des [...]

Le tout s'installe en même temps...le tout cuit doucement pendant une petite demi -heure ! 1 marmite en 16 Ø 3 carottes une petite aubergine [...]

3/4 l d’eau tiède 5 g. de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 oeuf 300 g de farine de blé 300g de semoule [...]

Ingrédients 200 g de chair de courge 2 courgettes 2 cuillères à soupe de graines de courges 3 œufs 40g de farine de riz- 1 [...]

250 g de farine tef 2 oeufs Une pincée de sel ½ l lait d’amande Une poêle baumstal une spatule en inox. Préparer la pâte [...]

Préparation de base pour 6 personnes 250 g farine de sarrasin 250 g farine de blé 1 cuillère soupe de sel 1 yaourt nature 100 [...]