Recettes : Sauteuse

Tajine végétarien dans la poele paella

Tajine végétarien

10 mai 2022 - Poêle - Sauteuse
Temps de cuisson : 40 min Ustensiles : Poêle Paella et son couvercle cloche. On peut également utiliser une poêle 28 cm + couvercle cloche [...]
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Cuisson douce des asperges

Asperges Blanches en cuisson douce.

28 avril 2022 - Poêle - Sauteuse
Cuire les asperges sans eau, à l'étouffée, c’est une bonne idée ! Cela renforce leur saveur si subtile et « ronde » et préserve leurs [...]
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Recette de choucroute de la mer avec crustacés et poisson

Choucroute de la mer

11 mars 2022 - Poêle - Sauteuse
Saviez-vous qu’à l’origine la choucroute était un plat de pêcheurs qui accompagnaient leur chou fermenté des poissons qu’ils pêchaient ? La choucroute de la mer renoue [...]
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Pommes confites dans la Sautreuse Baumstal

Pommes Confites naturellement, en Cuisson Douce

24 février 2021 - Sauteuse
Des pommes confites dans leur propre sucre et celui de fruits séchés et des épices, c’est naturel et délicieux ! Ici elles sont posées sur [...]
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Tian de légumes

07 août 2017 - Sauteuse
Cette recette de tian a été publiée sur notre blog. Vous pouvez la retrouver ici. Pour 4 à 6 personnes: La Sauteuse Baumstal 24 ou [...]
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Eierschmarrn / Kaiserschmarrn

02 février 2016 - Poêle - Sauteuse
Ce plat sucré est une spécialité autrichienne. Il s'agit d'une crêpe coupée en morceaux , dont la pâte a été allégée par des blancs d’œufs [...]
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Ravioles maison dans la Sauteuse Baumstal

3 ravioles au potiron sur une fondue de poireaux

17 novembre 2011 - Cuiseur à riz - légumineuses - Sauteuse
Pour 4 personnes. Ustensiles : 1 moule à raviole 1 sauteuse Ø 24 cm 1 cuiseur à riz Ø 20 cm Ingrédients : 1 gros poireau  [...]
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Recette de choucroute polonaise réalisée dans un wok en inox

Choucroute polonaise

22 décembre 2010 - Marmite / Faitout - Sauteuse - Wok
Ingrédients pour 6/8 personnes 250 g Poitrine de porc fraîche 250 g Échine de porc 300 g Épaule de veau 1 saucisse de Morteau. Pour [...]
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