Saviez-vous qu’à l’origine la choucroute était un plat de pêcheurs qui accompagnaient leur chou fermenté des poissons qu’ils pêchaient ? La choucroute de la mer renoue [...]
Fricassée de Poulet aux Courgettes, au Raisin Muscat et à la Mitsuna
11 octobre 2018 - Poêle - Sauteuse
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Une recette originale "Grelinette et Cassolette" Pour préparer cette fricassée de poulet pour deux il vous faut : Deux petites courgettes bien fraîchement cueillies pour [...]
une autre cuisson des asperges... Une cuisson toute douce, qui préserve les couleurs, les minéraux, et dans laquelle on redécouvre leur vraie saveur : découvrez [...]
Ustensiles : Poêle paella + couvercle cloche Ingrédients Pour huit convives il faut : Une belle canette Trois oranges Une mangue Deux échalotes Deux gousses [...]
Une proposition de cuisson douce des épinards proposée par "Grelinette et Cassolettes" "Les épinards sont pleins de bienfaits pour la santé... Je vous conseille de [...]
Une recette simple à réaliser à découvrir sur le blog "Grelinette et Cassolettes Ustensile : C'est une Sauteuse qui a servi pour cette recette. Dans [...]
Choucroute alsacienne, un peu beaujolaise, un peu polonaise !
24 novembre 2010 - Marmite / Faitout - Sauteuse
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Aujourd’hui la pluie et la grisaille ont choisi de pactiser avec le froid, un complot météorologique bien organisé pour déclencher chez les Baumstaliens une frissonite aiguë ! « Brrr [...]