Voilà une recette très parfumée et généreuse… La viande est fondante parce qu’elle a profité d’une Cuisson Douce. Les petits pois et pois gourmands sont [...]
Saviez-vous qu’à l’origine la choucroute était un plat de pêcheurs qui accompagnaient leur chou fermenté des poissons qu’ils pêchaient ? La choucroute de la mer renoue [...]