Passoire haute vapeur

Cette passoire toute en inox 18/10 se pose sur vos ustensiles de cuissons Baumstal de même diamètre pour des cuissons à la vapeur douce. Vous pourrez ainsi faire 2 cuissons en même temps.

Elle peut également se superposer au cuiseur à riz pour cuire des légumes à la vapeur douce en même temps que du riz, des céréales, ou  compléter avantageusement la cuisson d’une légumineuse par une cuisson vapeur douce de petites graines : quinoa, millet sarrasin..