Ensemble Cuisson Douce – 24 cm
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La réalisation de 3 cuissons en simultanée sur une seule source de chaleur. La marmite de grande contenance (6,1 litre) destine cet Ensemble de Cuisson à une utilisation familiale. Il offre un gros volume de cuisson à la fois dans la marmite pour les cuissons douces, dans la passoire pour les cuissons vapeur et le légumier pour les cuissons au bain marie.
469,00€
Description
L’Ensemble Cuisson Douce Baumstal est un multicuiseur en inox 18/10.
Il se compose de 4 éléments : une marmite et son couvercle, une passoire haute et un bol appelé “Légumier”.
Grace à ce multicuiseur vous pourrez réaliser une, deux ou trois cuissons différentes en même temps et sur une source de chaleur unique :
– Cuisson douce (également appelée cuisson basse température ou cuisson à l’étouffée)
– Cuisson à la vapeur douce
– Cuisson au bain marie
L’Ensemble de Cuisson Baumstal dans sa version “Esprit Cuivre”.
Ce modèle est équipé d’un fond thermique : inox / cuivre / inox.
Choisi pour ses qualités de très haute conductivité et d’inertie thermique, le cuivre assure une progression régulière de l’étuve pour une cuisson de vapeur douce.
L’Ensemble de cuisson 3 en 1 Baumstal existe en 3 tailles :
- 16 cm – marmite 1,6 litre – passoire haute 7,5 cm de haut – Légumier 1 l. (réf. 9316)
- 20 cm – marmite 3,3 litres- passoire haute 9,5 cm de haut – Légumier 1,6 l. (réf. 9320)
- 24 cm – marmite 6,1 litres- passoire haute 12 cm de haut- Légumier 3 l. (réf. 9324)
Compatible tous feux.
Informations complémentaires
| Poids | 4,9 kg |
|---|---|
| Poids net | 4,1 kg |
| Diamètre | 24 cm |
| Diamètre du fond thermique | 22 cm |
| Volume | marmite 6,1 l. |
| Matériau | Inox 18/10 |
| Compatible tous feux | Oui |
| Type d'ustensile | Ensemble de Cuisson |
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