Ensemble de Cuisson 20 cm Esprit Cuivre

361,00

Ensemble de Cuisson en inox 18/10 avec triple fond thermique inox / cuivre / inox.

En stock

UGS : 7220 Catégories : , Étiquette :

Description

L’Ensemble de Cuisson Baumstal dans sa version “Esprit Cuivre”.

Ce modèle est en tout point identique au à l’Ensemble de Cuisson classique (Réf. 9320). Il s’en distingue uniquement par sont fond thermique : triple fond  inox / cuivre / inox.

Choisi pour ses qualités de très haute conductivité et d’inertie thermique, le cuivre assure une progression régulière de l’étuve pour une cuisson de vapeur douce.

Informations complémentaires

Poids 3.3 kg
Compatible tous feux (gaz, halogène, radiant, induction) :

Couvercle

Diamètre / dimensions :

Materiau :

Epaisseur des parois