Articles pour la catégorie Trucs et astuces

Le temps des confitures

05 septembre 2013 Trucs et astuces
L'été n'est pas encore terminé et il y a encore de nombreux fruits qui arrivent à maturité en ce moment. Si vous avez changé [...]
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Mince alors !

08 février 2013 Trucs et astuces
Les trop - gourmands ayant le bec ouvert, Tout l'hiver, Se trouvèrent fort dépourvus Lorsque le printemps fut venu. [...]
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Il y a du goût dans les soupes d’automne !

15 octobre 2012 Trucs et astuces
L'automne avance à pas décidés vers la saison froide, abandonnant dans ses empreintes humides les vestiges de la belle saison. [...]
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Le pâtisson : bonnet blanc et blanc bonnet ?

03 août 2012 Trucs et astuces
Le pâtisson est très souvent blanc, mais ses couleurs s'étalent sur une palette allant du vert au jaune en passant par l'orangà [...]
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La cuisson étagée : chaleur et cuisson à tous les étages !

23 février 2012 Trucs et astuces
En cuisinant avec L' Ensemble de cuisson Baumstal, les baumstaliens exploitent en toute simplicité ces notions et réalisent de b [...]
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Conserver un peu de soleil pour l’hiver !

26 août 2011 Trucs et astuces
Cuisinée selon les préceptes de la cuisine provençale (chaque légume frit séparément ) ou selon les principes de l'éc [...]
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Conserves de légumes ou de fruits : et si on bocalisait ?

26 juillet 2011 Trucs et astuces
Pour ceux et celles qui bichonnent un potager depuis le début du printemps : l’heure est venue de récolter ! Si par chance  [...]
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Brochettes dans la Poêle Paella Baumstal

Icaramba ! La Paella Baumstal se prend pour une plancha !

12 juillet 2011 Trucs et astuces
Serait -elle victime d'un trouble schizo ? Non !  La Paella Baumstal se prête tout simplement à plusieurs utilisations pour [...]
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Le trou dans le couvercle Baumstal : un indicateur de la température de cuisson

Le couvercle Baumstal : La garantie d’une cuisson sans pression

15 juin 2011 Trucs et astuces
Le couvercle Baumstal : le galbé spécifique + le petit trou,  voilà  le secret d'une cuisson douce  sans pression. [...]
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cuisson douce et cuisson vapeur douce associees

La Cuisine de Bébé : une cuisson étagée – une cuisine exponentielle.

20 mai 2011 Trucs et astuces
Lorsque l'assiette de votre enfant  présentera une variété d'aliments plus proche des vôtres, votre Ensemble de cuisson po [...]
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