Icaramba ! La Paella Baumstal se prend pour une plancha !

12 juillet 2011 - Dernière modification : 7 novembre 2020 Trucs et astuces

Serait -elle victime d’un trouble schizo ? Non !  La Paella Baumstal se prête tout simplement à plusieurs utilisations pour le plus grand plaisir des Baumstaliens et Baumstaliennes.

Plat à paella ou poêle à frire, La Belle présente une surface très confortable pour griller, saisir, dorer une série de steaks, escalopes, côtelettes … saucisses, merguez .

Et avec un peu de matière grasse : des pavés de poissons, des gambas…, des légumes, mais aussi des galettes et des crêpes et même des omelettes.

Brochettes dans la Poêle Paella Baumstal

Tout ce qui peut se griller pourra lui être confié y compris des brochettes !

Et si la Paella Baumstal  se prenait soudain pour un Tajine … c’est normal ! Confiez – lui  une viande : agneau, bœuf, poulet, des légumes gorgés de soleil, des épices colorées pour une cuisson douce et parfumée sur la plaque de cuisson ou … dans le four !

Recette à découvrir : Duos de brochettes.

Poêle paella et son couvercle cloche
Retour haut de page