La Chandeleur
Cette année le 2 février, jour de la chandeleur, est un dimanche. Cela nous laisse une journée entière pour savourer de délicieuses crêpes.
Afin de bien préparer cette journée gourmande il est possible de se rendre dans les magasins bio proposant une animation chandeleur en collaboration avec Baumstal (voir le calendrier ci-contre).
Nos animatrices vous présenteront la technique permettant de confectionner des crêpes dans les poêles en inox 18/10 Baumstal.
Cuisson d’une galette de tef sans gluten
En suivant le lien ci-dessous vous trouverez des recettes de crêpes, galettes et blinis réalisés avec les poêles Baumstal en inox, et cuits le plus souvent sans matière grasse.
