Actualités

Cuisson d'une crêpe dans une poêle Baumstal en inox 18/10

Des crêpes pour la chandeleur

02 février 2018 Trucs et astuces
Fête païenne reprise par la chrétienté, la chandeleur est surtout connue pour la tradition des crêpes. Chez Baumstal nous n'avons pas de crêpière mais une [...]
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cuisson douce basse temperature et vapeur douce combinées pour une cuisson saine de vos legumes bio

A toutes vapeurs, mais tout en douceur ! (cuisson vapeur douce … mais pas que !)

19 janvier 2018 Trucs et astuces
Si votre  cuit - vapeur actuel vous donne régulièrement des bouffées de chaleur, si  votre méfiance devient proportionnelle à sa dégradation progressive, et si  de plus, vous redoutez [...]
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Délicieuse et heureuse année 2018

05 janvier 2018 Actualité
Que vos vœux les plus chers se réalisent ! Au plaisir de cuisiner et savourer avec vous le Meilleur du cru 2018 Délicieuse et Heureuse [...]
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Simplement Merci !

22 décembre 2017 Actualité
" Quoi de plus enrichissant que la rencontre, et rien de plus attendu que la rencontre. D'une rencontre peut naître une amitié. D'une rencontre peut [...]
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Joyeux noel ches Baumstal

C’est Noël chez Baumstal

07 décembre 2017 Offres spéciales
A l'approche des fêtes de noël Baumstal vous propose des offres exceptionnelles dans sa boutique en ligne. Vous pourrez également profiter d'autres offres attractives chez [...]
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Tian, des légumes !

03 août 2017 Actualité
Serrées-collées,  les rondelles de légumes sont dressées sur leur tranche, dans la sauteuse Baumstal,  pour une cuisson douce à l'étouffée, ou au four. Une courgette – [...]
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Confitures et bassine en cuivre

Un Parfum d’émotions…

23 juin 2017 Trucs et astuces
"Comme le monde serait triste sans l'odeur des confitures" ! (G. Duhamel ) Cette petite Madeleine de Proust nous transporte loin, très loin dans le [...]
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Légèretés printanières…

05 avril 2017 Actualité
Sentez - vous cette brise légère qui effleure délicatement vos sens et qui titille vos ardeurs indolentes ? Depuis quelques jours déjà, elle tente quelques [...]
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cuisson de legumes bio a la vapeur douce

Hammam de légumes !

10 mars 2017 Trucs et astuces
Ou comment accommoder très vite deux croquettes de tofu à la provençale esseulées, avec quelques légumes bio un peu fatigués ? Pour la petite histoire, [...]
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Bassine en cuivre pour confitures et gelées

La bassine à confiture en cuivre

09 juin 2016 Actualité
Le printemps est maintenant bien installé et les premiers fruits de saison font leur apparition. Quoi de mieux pour conserver les saveurs de vos fruits [...]
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Amitié- partage -et dégustations de crêpes !

29 janvier 2016 Actualité
Crêpe au jambon : cuisson Baumstal sans matière grasse avec une poêle en inox 18/10 Cette année encore, nous avons cédé avec délice à l'appel [...]
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Une cuisine plaisir et vitalité

22 janvier 2016 Actualité
Et si pour cette année 2016, nous nous accordions un peu de temps ... pour harmoniser avec bienveillance nos aspirations nouvelles avec notre manière d'être, [...]
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