La nouvelle collection Baumstal Baumstal enrichit sa gamme d’une nouvelle collection : « Esprit cuivre » une série équipée d'une semelle en cuivre massif, matériau [...]
Démonstration de cuisson en Rhône-Alpes – Octobre 2020
23 septembre 2020Animations
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Découvrez ou redécouvrez la cuisson Baumstal. Une animatrice sera présente dans les magasins Satoriz pour vous présenter notre gamme ainsi que ses nombreux avantages. Découvrez [...]
Pâte fine et croustillante, ou moelleuse et fondante ? Les goûts sont variés chez les passionnés mais tous s'accordent à dire que la manger avec les doigts, [...]
Dans un souffle glacial, l'hiver vient de repousser rudement nos premières inclinaisons printanières, un baroud d'Honneur avant la capitulation programmée ! Ce petit coup de semonce impromptu nous [...]
Fête païenne reprise par la chrétienté, la chandeleur est surtout connue pour la tradition des crêpes. Chez Baumstal nous n'avons pas de crêpière mais une [...]
A toutes vapeurs, mais tout en douceur ! (cuisson vapeur douce … mais pas que !)
19 janvier 2018Trucs et astuces
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Si votre cuit - vapeur actuel vous donne régulièrement des bouffées de chaleur, si votre méfiance devient proportionnelle à sa dégradation progressive, et si de plus, vous redoutez [...]
" Quoi de plus enrichissant que la rencontre, et rien de plus attendu que la rencontre. D'une rencontre peut naître une amitié. D'une rencontre peut [...]