La Poêle est l’ustensile idéal pour saisir une viande ou faire des crêpes sans matière grasse dans le cadre d’une alimentation diététique.
La cuisson dans une poêle sans revêtement pour le respect de vos aliments bio.
- Des poêles à frire en inox 18/10 garanties à vie.
- Sans revêtement anti-adhésif (sans ptfe, sans pfoa, sans céramique de synthèse), sans bakélite. Ils ne nécessitent aucun traitement ou entretien particulier, de type culottage ou graissage.(voir également la page consacrée aux matériaux)
- inusables, écologiques et totalement recyclables.
Pour la cuisson d’aliments volumineux, la cuisson à l’étouffée (basse température), pour réchauffer ou terminer une cuisson nous vous conseillons le couvercle cloche.
Beaucoup de cuissons telles que les grillades de viande, crêpes, omelettes peuvent se faire sans ajout de matière grasse. Cela est rendu possible grâce à la qualité des poêles Baumstal :
- acier inoxydable 18/10 ( inox 18/10 )
- épaisseurs du fond thermique et des parois optimisés
La poêle inox Baumstal est disponible en 3 tailles :
- 20 cm >> réf 9720
- 24 cm >> réf 9724
- 28 cm >> réf 9728 : 28 cm (manche + poignée) >> réf 9625 : Paella + Cloche : 2 poignées = encombrement réduit et un couvercle cloche pour une plus grande variété de cuissons.