Bassine à confiture en cuivre

Afin de conserver au mieux vos fruits de saison, Baumstal vous propose 2 modèles de bassine à confiture en cuivre.

Bassine 38 cm en cuivre de forte épaisseur (17/10 èmes de mm*). Contenance 12 litres, hauteur 15 cm, diamètre total 40 cm.

Bassine 36 cm (épaisseur 12/10ème *). Contenance 9 litres, hauteur 12 cm, diamètre total 38 cm.

Une bassine en cuivre est l'ustensile parfait pour la réalisation de confitures et gelées. En effet le cuivre est un excellent conducteur de chaleur. Il facilite en outre la prise de la confiture.

Ces bassines à confiture sont en cuivre massif sans revêtement ni verni.

(* : épaisseurs mesurées au niveau du fond de l'ustensile)

Conseils d'utilisation:

Lavez votre ustensile à l’eau chaude savonneuse avant la première utilisation pour enlever toute trace de produit polissant.
Après utilisation, laissez tremper votre chaudron quelques minutes pour diluer les résidus de vos cuissons sucrées, lavez puis séchez avec soin.

Bassine à confiture en cuivre pour la réalisation de confiture, gelées et marmelades