Actualité - humeur ...

Mince alors !

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Les trop – gourmands ayant le bec ouvert Tout l’hiver, Se trouvèrent fort dépourvus Lorsque le printemps fut venu. Ouh là là, plus un seul petit maillot, ou joli haut qui leur sied bien sur le dos !!! Iront-ils encore consulter l’Oracle Dans la cour des miracles Et choisir la nouvelle potion minceur Pour perdre […]

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Il y a du goût dans les soupes d’automne !

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L’automne avance à pas décidés vers la saison froide, abandonnant dans ses empreintes humides les vestiges de la belle saison. Au potager, les plants des légumes d’été, jadis élégantes silhouettes touffues et vigoureuses s’installent progressivement dans une posture contrainte et fatiguée. Quelques hôtes plus résistants à l’humidité et au froid s’épanouissent encore : les raves, […]

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La cuisson étagée : chaleur et cuisson à tous les étages !

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Qui dit « Cuisson » pense aussitôt  » Chaleur », « Temps » et « Energie consommée ». En cuisinant avec L’ Ensemble de cuisson Baumstal, les baumstaliens exploitent en toute simplicité ces notions et réalisent de belles économies : temps – vaisselle – énergie. Choisir l’Ensemble de cuisson Baumstal: c’est choisir pour chaque repas, le mode de cuisson qui convient le […]