Les recettes Baumstal

Cette recette de tian a été publiée sur notre blog. Vous pouvez la retrouver ici. Pour 4 à 6 personnes: La Sauteuse Baumstal 24 ou [...]

Nous vous proposons ici une recette de chutney à cuire simultanément avec au choix, un foie gras ou une terrine de lentilles corail. Cette recette [...]

Ingrédients : Deux beaux bars vidés et non écaillés Trois échalotes Deux gousses d'ail Quatre feuilles de figuier Deux feuilles de laurier Un bouquet de [...]

Pour 4 personnes :  Marmite + Passoire haute  Ø 20cm Dans la Marmite : 1 kg de veau (épaule) 3 gros champignons -1  oignon -1 clou de [...]

Ingrédients pour un moule à tarte de 30 centimètres de diamètre : Une pâte à l'huile d'olive maison* Un bon kilo de cerises, bien sucrées [...]

Crème de cosses de petits pois Une recette à découvrir sur le blog "Gelinette et cassolettes" Ingrédients (pour 2 personnes) : Environ 400 gr de [...]

Ingrédients : Pour le moule à Tarte 30 cm Baumstal il faut : Une pâte à l'huile d'olive selon cette recette ci (en mélangeant la [...]

Préparation à base de quinoa, champignon et petits pois. Les ingrédients : Un verre de quinoa Deux échalotes Trois poignées de petits pois (écossés) Une [...]

Une proposition de cuisson douce des épinards proposée par "Grelinette et Cassolettes" "Les épinards sont pleins de bienfaits pour la santé... Je vous conseille de [...]

Chaque année au printemps on se réjouit de déguster de délicieuse asperges blanches à la vapeur, douce de préférence. Préparation des asperges : Recoupez l'extrémité [...]