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• Bagels Sucrés Salés à la Pomme, aux Champignons et aux Olives
• Filets de Carrelet au Citron Bergamote, Panier Vapeur
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• Poulet aux 40 Gousses d’Ail, au Cognac et au Romarin
• Poulet aux Olives, au Cognac et à l’Estragon
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• Bars rôtis au Vin Blanc en Feuilles de Figuier
• Blanquette de veau aux légumes vapeur
• Tarte Amandine aux Cerises et aux Pistaches
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• Tarte fine aux courgettes et olives
• One Pot Quinoa aux Champignons, à l’Origan et aux Petits Pois
• Ma cuisson douce pour les épinards
• Asperges Blanches à la Vapeur, Sauce à la Sarriette
• Courge de Naples à la sauge
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• Confiture de fraises
• Flan d’asperges vertes
• 3 ravioles au potiron sur une fondue de poireaux
• Soufflé au potiron
• Tarte à la crème de potiron
• Flammekueche / tarte flambée alsacienne
• Ratatouille de légumes et riz 3 couleurs + pesto
• Duo de brochettes
• Râpé de légumes en cuisson rapide
• Marmite de légumes – suprêmes de volaille farcis
• Digression culinaire autour d’un pot-tofu !
• Crêpes façon baghrirs
• Pancakes à la courge
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• Galettes de tef (sans gluten)
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• Deux terrines pour un chutney
• Choucroute alsacienne, un peu beaujolaise, un peu polonaise !
• Blanquette de veau en très bonne compagnie.
• Cuisson simultanée d’un velouté et d’un dessert original

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• Les Moules à tarte et à gâteaux
• Les Plats à four
• La Bassine à confiture
• Les Passoires vapeur douce
• Les couvercles
• Le légumier
• Le wok
• La casserole
• Le cuiseur à riz
• La sauteuse
• La poêle
• La marmite
• L’Ensemble Cuisson Douce